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    裁员的事情告一段落后，林晚棠开始把精力转向产业整顿。

    王府名下最赚钱的产业原本是盐铁和粮食，但这些产业已经被赵家控制了。剩下的产业里，最值钱的是五十二间商铺——分布在封地各处，经营品类五花八门，有布庄、粮铺、杂货铺、药铺、胭脂铺等等。

    但这些商铺，大部分都在亏损。

    林晚棠花了一周时间，把这五十二间商铺的账目全部看了一遍，发现了一个共同的问题——管理混乱。

    每间商铺都有一个掌柜，掌柜下面有几个伙计。掌柜负责进货、销售、管钱，伙计负责卖货、理货、打扫。听起来分工明确，但实际上，掌柜一个人说了算，想怎么花钱就怎么花钱，想怎么记账就怎么记账。

    没有监督，没有考核，没有标准。

    赚钱了，掌柜说“市场好”；亏钱了，掌柜说“市场不好”。没人知道真实的原因是什么。

    林晚棠决定从亏损最严重的胭脂铺入手。

    王府在封地有三个胭脂铺，分别在北城、南城和东城。三个铺子去年一共亏了八千两银子，是亏损最严重的产业。

    林晚棠先去了北城的胭脂铺。

    铺子开在闹市，位置不错，但门脸破旧，招牌都褪色了。走进去，货架上稀稀拉拉摆着几盒胭脂，包装简陋，颜色发暗。两个伙计靠在柜台上打哈欠，看到她进来，连招呼都没打。

    “你们掌柜呢？”林晚棠问。

    一个伙计懒洋洋地抬了抬下巴：“后院喝茶呢。”

    林晚棠走到后院，看到一个五十多岁的胖老头正坐在躺椅上，手里端着茶壶，眯着眼晒太阳。

    “张掌柜？”林晚棠问。

    胖老头睁开眼，上下打量了她一下：“你谁啊？”

    “王府参议，林晚棠。”

    张掌柜愣了一下，然后不情不愿地站起来：“哦，你就是那个……棠姐？”

    “对，”林晚棠说，“我今天来，是看看胭脂铺的情况。”

    张掌柜撇了撇嘴：“有什么好看的？生意不好，客人少，我也没办法。”

    “你没办法，我有办法，”林晚棠说，“从今天起，胭脂铺要改革。”

    张掌柜的脸色变了：“改革？怎么改？”

    “第一，铺子要重新装修。门脸、货架、招牌，全部换新的。”

    “这得花多少银子？”

    “五百两。”

    张掌柜倒吸一口凉气：“五百两？！你疯了？铺子一年才亏两千多两，你一下子就要花五百两？”

    “第二，”林晚棠不理他，继续说，“产品要升级。你现在的胭脂，用的都是最差的原料，颜色发暗，抹在脸上像泥巴。从今天起，改用上等原料，配方也要改。”

    “那成本不是更高了吗？”

    “成本高了，但质量好了，价格也能卖得更高。现在一盒胭脂卖两钱银子，改版后卖五钱。”

    “五钱？！”张掌柜瞪大眼睛，“谁会花五钱银子买一盒胭脂？”

    “识货的人，”林晚棠说，“第三，店员要重新培训。你的两个伙计，连招呼都不会打，客人进门都不知道说‘欢迎光临’。这样的服务，谁愿意买东西？”

    张掌柜的脸色越来越难看。

    “林参议，”他说，“我在这个铺子干了二十年，比你更懂胭脂生意。你说的这些，都是花架子，不顶用。”

    林晚棠看着他，目光平静。

    “张掌柜，”她说，“你在铺子干了二十年，铺子从赚钱变成亏钱。你说你比我更懂胭脂生意，那为什么越干越差？”

    张掌柜的脸涨得通红：“那是因为……因为市场不好！”
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