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    然后又去了一趟铁匠铺子，他要的东西比较简单，一个简易版的火炉子。

    铁匠是个老手艺人，秦朗刚说完他的需求，铁匠就开始动手打造起来。

    只用了半个小时，就做好了。

    秦朗还想再买一口铁锅，但是一口铁锅需要二两银子，他顿时打消了这个念头。

    他手里全部家当加起来也才一两银子，就这么一个简易版的火炉子，就要了他300文钱。

    主要是这个年代炼铁技术不发达，铁很贵，又属于朝廷管制用品，普通老百姓就算购置必需品也需要到官府备案。

    昨天买粮食和生活用品的时候秦朗还没什么感觉，但是这回他却有些心痛。

    秦朗又去买了些碗和二十斤白面，昨天赚来的钱已经花的七七八八了。

    秦朗希望自己的摆摊计划能顺利进行，不然一大家子就要跟着他喝西北风了。

    秦老太太还算守信，给薛若微母女几人送了饭。

    虽然只是简单的糙米粥，但是也还算浓稠，她们能吃个半饱。

    秦朗回到家又悄悄的煮了几个鸡蛋，算是给她们母女几个加餐了。

    到了第三天早晨，秦朗大半夜的就起来了。

    其实当年他是跟人专门学过厨艺的，虽说达不到大厨级别，但是做的饭确实比一般人要好吃。

    秦朗把事先准备好的八角，桂皮，香叶，小茴香，花椒陈皮按照比例配置好。

    买这些东西也花了秦朗不少钱，普通杂货铺可没得卖。这些都是在药店里买的。

    然后秦朗又在锅中加入足量的清水，放入香料和辅料，开始卤制。

    先是大火卤了一刻钟后，让卤汁的香味充分散发出来，又按照耐煮程度依次下入猪下水。

    先放猪肚，猪肠，卤制半个小时后，又放入了猪心，最后是猪肝。

    一个小时后，一锅猪下水就卤好了。

    　　


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